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Résumé (Par Eric T.)
Ce matin le vent s'est calmé, grand beau temps sur la GT34. C'est ici que les tracés nord et sud se séparent : direction sud "CARLENCAS" à travers les carrières et chemins de bauxite. On s'égare dans la traversée de Bédarieux puis cap sur Faugères et ses vignobles. Halte de mi journée au moulin de Faugères (moulin à vent céréalier du 16eme siècle). De là : une vue magnifique à 180° du Canigou aux plages du Cap d'Agde. Après notre sieste habituelle au soleil, descente sur le village de Faugères, dernière étape pour Patrick et Emmanuel qui à leur tour repartent vers l'Auvergne. Pour le petit groupe restant, reprise des difficultés : 14 km avec 780 m de dénivelé positif juste de quoi digérer avant d'arriver à notre gite de Cabrerolles où nous attendent les fameux "plombiers Polonais" qui occupent une partie du gite.
Le nettoyage des vélos et la petite bière au soleil ingurgitée il est temps de visiter la cave du domaine du Météore pour une dégustation des AOC Saint Chinian et Faugères avec explications et détails du propriétaire. En attendant Nadine qui nous rejoint pour la fin de l'aventure, l'apéro s'impose ! Bonne humeur autour de la table préparée par Jacky et Marie-Laure (les initiés apprécieront !) avant le repos de la nuit après cette étape de transition.

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